بیسترو
بیسترو (به فرانسوی: bistrot) که گاهی بیستروت هم خوانده می‌شود بر اساس آنچه یک پاریسی از آن درک می‌کند، رستورانی کوچک است که در محیطی ساده و دوستانه غذاهایی ارزان قیمت ارایه می‌کند.
در بیستروی ژان بقو
بیستروها بیشتر با نوع غذاهایشان شناخته می‌شوند. روش آشپزی خانگی فرانسوی، همراه با بشقاب‌های پر و پیمان و غذاهایی با پخت ملایم مانند نوعی خورش لوبیا به نام کَسولت، از ویژگی‌های شناخته شده بیستروهاست.
پیوند به بیرون
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.