دمبل (گیاه)

دمبل یا دنبلان قارچی است از تیره ریشه‌داران رده قارچ‌ها که در تداول عامه به قارچ‌های خوراکی و قارچ‌های چتری و کلاهکداری اطلاق می‌شود، که پس از بارش باران می‌روید[قارچ‌ها جزو گیاهان نیستند].[1][2][3]

دمبل را در عربی فطر، الکمأ یا الفقع می‌گویند.[4]

خیر

مردمان جنوب ایران به ویژه در کوخرد هرمزگان دُمبَل را جمع می‌کنند و پس از شستن و تمیز کردن می‌پزند و با برنج یا نان می‌خورند یا آن را کباب می‌کنند. به این خوراک خیر می‌گویند. خیر خوراکی خوشمزه و مقوی است.[3][5][6]

در فصل زمستان و بهار و پس از بارش باران در پشته‌ها (پشتخه‌های) کوخرد به ویژه در پشتخه‌های مدی آباد، او شیرینو، و بشتخه جابر و بشتخه ترارو و کوه زیر بهترین نوع خیر درست می‌شود.[4]

جستارهای وابسته

منابع
  1. دکتر:جبرائیل، جبور، سلیمان، البدو والبادیه دارالعلم للملایین: بیرت، چاب اول، انتشار سال ۱۹۸۸ میلادی. (به عربی).
  2. محمد، صدیق «تارخ فارس» صفحه‌های (۵۰ ـ ۵۱ ـ ۵۲ ـ ۵۳)، چاپ سال ۱۹۹۳ میلادی.
  3. محمدیان، کوخردی، محمد، “ (به یاد کوخرد) “، ج۱. ج۲. چاپ اول، دبی: سال انتشار ۲۰۰۳ میلادی.
  4. الکوخردی، محمد، بن یوسف، (کُوخِرد حَاضِرَة اِسلامِیةَ عَلی ضِفافِ نَهر مِهران Kookherd, an Islamic District on the bank of Mehran River) الطبعة الثالثة، دبی: سنة ۱۹۹۷ للمیلاد.
  5. دکتر:سلیمان، التداوی بالأعشاب طبع عام ۱۹۸۸ للمیلاد.
  6. جریدة القبس عدد ۴۳۲۵
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ دمبل (گیاه) موجود است.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.