پشت زیک
پِشت زیک نوعی شیرینی مازندرانی است. عسل یا شکر را با کره روی اجاق کاراملی کرده سپس کنجد را اضافه می‌کنند. بعد آن را روی سینی ریخته و برش می‌دهند.[1] پشت زیک جزو شیرینی‌های عید نوروز می باشد.
پشت زیک خانگی
منبع
- بانو |، ♥. «سوهان کنجدی - طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی ( پشت زیک ) | ایران کوک». آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک. دریافت‌شده در ۲۰۲۱-۰۲-۱۳.
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پشت زیک موجود است. |
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.