آلن دیویدسون
آلن دیویدسون (به انگلیسی: Alan Davidson)، (زاده ۳۰ مارس ۱۹۲۴ - درگذشته ۲ دسامبر ۲۰۰۳) دیپلمات و تاریخ‌نگار بریتانیایی بود که بیشتر به خاطر نوشته‌ها و ویرایشهایی که در مورد غذا و خوراک‌شناسی انجام داده شناخته شده است. او نویسنده دائرةالمعارف ۹۰۰ صفحه‌ای آکسفورد در مورد غذا است.
افتخارات
آلن دیویدسون در سال ۲۰۰۳ جایزه اراسموس را دریافت کرد.[1][2]
در ۱۷ مارس سال ۲۰۱۰شبکه چهار بی‌بی‌سی در بریتانیا مستندی را با نام تصویری از آلن دیویدسون « مردی که همه چیز را خورد.» به کارگردانی اندرو گراهام دیکسون نشان داد.
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Alan Davidson (food writer)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۵ ژانویه ۲۰۱۶.
- "Alan Davidson, 2003". Praemium Erasmianum Foundation. Archived from the original on 8 October 2015. Retrieved 26 July 2015.
- van Otterloo, Anneke (2004). "Culinary historian Alan Davidson receives Erasmus Prize 2003". Food & History. 2 (2): 181–182. doi:10.1484/J.FOOD.2.300102.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.