جشنواره ملی آش ایرانی

جشنواره ملی آش، قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران است که همه ساله در شهر زنجان برگزار می‌گردد.[1] در این جشنواره، اقوام مختلف ایرانی از نقاط مختلف این کشور اقدام به پخت آش و نمایش آن می‌کنند.[2]

محل برگزاری

محل برگزاری این مراسم در مجموعه تفریحی ائل داغی زنجان می‌باشد. اقوام ایرانی از تمامی مراکز استان‌های کشور ایران به دعوت اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان گرد هم آمده و اقدام به پخت آش و اجرای مراسم آیینی خود می‌پردازند و در پایین از نفرات برتر این جشنواره تقدیر به عمل می‌آیید.

ادوار مختلف

تا کنون یازده دوره از این جشنواره برگزار گردید است.

دوره اول و دوم

دوره اول و دوم این جشنواره در فصل بهار و اردیبهشت ماه سالهای ۸۴ و ۸۵ در مجموعه تفریحی گاوازنگ برگزار شد چونکه این فصل بهترین فصل رویش و استفاده از انبوه سبزیهای کوهی بود.[3]

دوره هفتم

هفتمین دوره این جشنواره از هشتم تا یازدهم شهریور سال ۱۳۹۱ برگزار گردید.[4]

دوره هشتم

هشتمین دوره این جشنواره همزمان با هفته گردشگری از پنجم تا دهم مهرماه ۱۳۹۲ برگزار گردید.[5]

دوره نهم

نهمین دوره جشنواره ملی آش از۲۶ تا ۳۱ اردیبهشت ماه ۱۳۹۳ برگزار گردید.[6]

دوره دهم

دهمین دوره این جشنواره در تاریخ ۹ تا ۱۳ شهریور ۹۴ برگزار گردید.[6]

دوره یازدهم

یازدهمین دوره این جشنواره از تاریخ ۸ لغایت ۱۳ شهریور ۱۳۹۵ برگزار گردید.[7]

دوره دوازدهم

دوازدهمین دوره این جشنواره از تاریخ ۸ لغایت ۱۲ شهریور ۱۳۹۶ برگزار گردید.[7]

جستارهای وابسته

آش رشته اش دوغ اش ترش

منابع
  1. http://Adak-co.ir. «سيزدهمين جشنواره ملی آش ایرانی و نمایشگاه ملی هنرهای سنتی و صنایع دستی زنجان -26-22 مرداد ماه 1397 - زنجان - ایران - اخبار و رویدادها - جشنواره آش قديمي ترين جشنواره غذاي كشور». www.ash-irani.ir. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۶. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۰۸-۱۴.
  2. «برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان» (به انگلیسی). BBC News فارسی. ۲۰۱۸-۰۸-۱۴. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۰۸-۱۴.
  3. http://www.yjc.ir/fa/news/4794177/جشنواره-ملی-آش-ایرانی-در-زنجان-برگزار-می‌شود
  4. https://www.ilna.ir/بخش-اخبار-95/3129-هفتمین-جشنواره-ملی-آش
  5. http://www.mehrnews.com/news/2140649/برگزاری-هشتمین-جشنواره-ملی-آش-ایران-در-زنجان
  6. http://www.yjc.ir/fa/news/4840653/آغاز-نهمین-جشنواره-ملی-آش-زنجان
  7. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۳ سپتامبر ۲۰۱۷. دریافت‌شده در ۳ سپتامبر ۲۰۱۷.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.