ربادیوساید آ
ربادیوساید آ (انگلیسی: Rebaudioside A) نوعی گلوسید موجود در استهویول است که حدود ۲۰۰ برابر شیرینتر از شکر است.[2]
| ربادیوساید آ | |
|---|---|
 | |
19-O-beta-glucopyranosyl-13-O-(beta-glucopyranosyl(1-2)-beta-glucopyranosyl(1-3))-beta-glucopyranosyl-13-xhydroxykaur-16-en-19-oic acid | |
دیگر نامها 19-O-beta-glucopyranosyl-13-O-(beta-glucopyranosyl(1-2)-beta-glucopyranosyl(1-3))-beta-glucopyranosyl-13-xhydroxykaur-16-en-19-oic acid | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سیایاس | 58543-16-1 |
| پابکم | 124378 |
| UNII | B3FUD0528F  |
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | C44H70O23 [1] |
| جرم مولی | 967.01 g/mol |
| شکل ظاهری | white powder |
| به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
| Infobox references | |
|
| |
این گلوسید تنها دارای ۴ مولکول گلوکز است.
منابع
- Rebaudioside A MATERIAL SAFETY DATA SHEET November 6, 2006
- CSPI wants more tests for rebiana
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Rebaudioside A». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۲ ژانویه ۲۰۱۸.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.