ساکاریک اسید

ساکاریک اسید (به انگلیسی: Saccharic acid) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۳۰۳۷ است. که جرم مولی آن ۲۱۰٫۱۳۸۸ g/mol می‌باشد.

ساکاریک اسید
نام‌گذاری آیوپاک D-glucaric acid
دیگر نام‌ها (2S3S4S5R)-2345-tetrahydroxyhexanedioic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	87-73-0
پاب‌کم	33037
کم‌اسپایدر	30577
ChEBI	CHEBI:16002
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES O=C(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O
InChI InChI=1S/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2-,3-,4+/m0/s1 Key: DSLZVSRJTYRBFB-LLEIAEIESA-N InChI=1/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2-,3-,4+/m0/s1 Key: DSLZVSRJTYRBFB-LLEIAEIEBD
خصوصیات
فرمول مولکولی	C6H10O8
جرم مولی	۲۱۰٫۱۴ g mol^−1
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
(بررسی) (چیست: /؟)
Infobox references

از نامهای دیگر آن اسید گلوکاریک[1] است.

ایزومرهای نوری

ایزومر های نوری اسید گلوکاریک [2] ، اسید دی-گلوکاریک[3] و اسید ال-گلوکاریک[4] هستند. (دی-گلوکارات[5] و دی-گلوکارات کلسیم را ببینید)

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی
• دی-گلوکارات کلسیم

منابع

1. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/glucaric%20acid
2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/glucaric%20acid
3. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/D-glucaric%20acid
4. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-glucaric%20acid
5. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/D-glucarate

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.