شیروآن

شیروآن (به ژاپنی: 白餡しろあん konashi) یک نوع پوره است که لوبیای سفید یا لوبیای آزوکی سفید پخته و له شده تهیه می‌شود و طعم آن با شکر یا شهد شیرین می‌شود. شیروآن در شیرینی سنتی ژاپنی استفاده می‌شود.

لوبیای سفید ماده اصلی شیروآن است.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «白餡». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۵ آوریل ۲۰۱۷.

پیوند به بیرون

طرز تهیه شیروآن در یوتیوب با زیرنویس انگلیسی

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.