شیرینی روح‌افزا
روح‌افزا نوعی شیرینی مخصوص شهرستان ساوه است که از شکر، آب، بادام یا گردو یا پسته و امثال اینها به اضافه زعفران تهیه و به شکل لوزی بریده می‌شود. در ایام قدیم بانوی هنرمند ساوجی که جزو شاهزادگان افشاریان بود به نام تموری یا تمنا این نوع شیرینی محلی را درست کرد.
| نوع | شیرینی |
|---|---|
| خاستگاه | ایران |
| منطقه یا ناحیه | شهرستان ساوه |
| ترکیبات اصلی | شکر، آب، بادام یا گردو یا پسته |
پیوند به بیرون
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
- «روح افزا، لوزينه». سایت راسخون.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.