فلاووگزانتین

فلاووگزانتین (انگلیسی: Flavoxanthin‎) نوعی پیگمان (رنگدانه) گزانتوفیلی با رنگ زرد-طلایی است که در مقادیر کم در بسیاری از گیاهان یافت میشود و در برخی کشورها به عنوان رنگ خوراکی با عدد ئی E161a استفاده میشود.

فلاووگزانتین[1]
نام‌گذاری آیوپاک (2R6S7aR)-2-[(1E3E5E7E9E11E13E15E)-16-[(1R4R)-4-Hydroxy-266-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl]-151014-tetramethylhexadeca-13579111315-octaenyl]-447a-trimethyl-2567-tetrahydrobenzofuran-6-ol
دیگر نام‌ها •58-Epoxy-58-dihydro-γ -carotene-33'-diol •all-trans-Flavoxanthin •E161a
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	512-29-8
پاب‌کم	5281238
کم‌اسپایدر	4444650
KEGG	C08594
ChEBI	CHEBI:5087
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES CC1=C[C@@H](CC([C@H]1\C=C\C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\[C@H]2C=C3C(C[C@@H](C[C@]3(O2)C)O)(C)C)\C)\C)(C)C)O
InChI InChI=1S/C40H56O3/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-35-32(5)23-33(41)25-38(35,6)7)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)36-24-37-39(8,9)26-34(42)27-40(37,10)43-36/h11-24,33-36,41-42H,25-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,22-21+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+/t33-,34-,35-,36+,40+/m0/s1 Key: JRHJXXLCNATYLS-NGZWBNMCSA-N InChI=1/C40H56O3/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-35-32(5)23-33(41)25-38(35,6)7)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)36-24-37-39(8,9)26-34(42)27-40(37,10)43-36/h11-24,33-36,41-42H,25-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,22-21+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+/t33-,34-,35-,36+,40+/m0/s1 Key: JRHJXXLCNATYLS-NGZWBNMCBG
خصوصیات
فرمول مولکولی	C40H56O3
جرم مولی	584.87 g/mol
شکل ظاهری	Yellow solid
دمای ذوب	۱۸۴ درجه سلسیوس (۳۶۳ درجه فارنهایت؛ ۴۵۷ کلوین)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
(بررسی) (چیست: /؟)
Infobox references

منابع

1. Merck Index, 11th Edition, 4032.

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Flavoxanthin». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ ژانویه ۲۰۲۰.