میشل اوژن شورول
میشل اوژن شورول (به فرانسوی: Michel Eugène Chevreul) (زادهٔ ۱۳ اوت ۱۷۸۶ - مرگ ۹ آوریل ۱۸۸۹) شیمیدان فرانسوی بود
میشل اوژن شورول | |
---|---|
زادهٔ | ۱۳ اوت ۱۷۸۶ آنژو |
درگذشت | ۹ آوریل ۱۸۸۹ (۱۰۲ سال) پاریس |
ملیت | فرانسوی |
شناختهشده برای | اسید چرب مارگارین |
جایزه(ها) | مدال کاپلی (۱۸۵۷) |
پیشینه علمی | |
رشته(های) فعالیت | شیمی |
وی بر روی اسید چرب کار کرد، یافتههای او کاربرد گستردهای در زمینههای هنر و صنعت یافت. اعتبار کشف اسید مارگاریک از آن اوست. همچنین او طراح نوعی صابون با چربی حیوانی و نمک بود.
شورول که خود تا ۱۰۲ سالگی زیست پیشگام در زمینهٔ پیریشناسی بود.
در واقع او هم انقلاب فرانسه را درک نمود و هم آن اندازه زنده ماند تا افتتاح برج ایفل را هم نظارهگر باشد. نام او یکی از نامهایی است که بر این برج حک شدهاست.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.