میشل اوژن شورول

میشل اوژن شورول (به فرانسوی: Michel Eugène Chevreul) (زادهٔ ۱۳ اوت ۱۷۸۶ - مرگ ۹ آوریل ۱۸۸۹) شیمی‌دان فرانسوی بود

میشل اوژن شورول
میشل اوژن شورول در ۱۸۸۳
زادهٔ۱۳ اوت ۱۷۸۶
آنژو
درگذشت۹ آوریل ۱۸۸۹ (۱۰۲ سال)
پاریس
ملیتفرانسوی
شناخته‌شده برایاسید چرب
مارگارین
جایزه(ها)مدال کاپلی (۱۸۵۷)
پیشینه علمی
رشته(های) فعالیتشیمی

وی بر روی اسید چرب کار کرد، یافته‌های او کاربرد گسترده‌ای در زمینه‌های هنر و صنعت یافت. اعتبار کشف اسید مارگاریک از آن اوست. همچنین او طراح نوعی صابون با چربی حیوانی و نمک بود.

شورول که خود تا ۱۰۲ سالگی زیست پیشگام در زمینهٔ پیری‌شناسی بود.

در واقع او هم انقلاب فرانسه را درک نمود و هم آن اندازه زنده ماند تا افتتاح برج ایفل را هم نظاره‌گر باشد. نام او یکی از نام‌هایی است که بر این برج حک شده‌است.

منابع

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.