دایفوکو
دایفوکو (به ژاپنی: 大福 Daifuku) یا دایفوکو موچی، یک نوع واگاشی یا شیرینی ژاپنی است. این شیرینی شامل یک لایه نازک موچی یا برنج چسبناک است که با مواد شیرین بخصوص از آن (پوره لوبیا) که از لوبیای آزوکی به دست میآید، پر شده است.
نام(های) دیگر | دایفوکو موچی |
---|---|
خاستگاه | ژاپن |
ترکیبات اصلی | برنج چسبناک، برای داخل (معمولاً آن) |
انواع | یوموگی دایفوکو, ایچیکو دایفوکو (توت فرنگی) , یوکیمی دایفوکو |
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Daifuku». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۴ آوریل ۲۰۱۷.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.