رستوران‌های ای اند دابلیو

شرکت رستوران‌های ای اند دابلیو (انگلیسی: A&W Restaurants, Inc‎) یک رستوران فست فود زنجیره‌ای آمریکایی است که با همبرگرها، آبجو روت و بستنی‌های آبجوی روت مخصوص خود شهرت دارد.[5][6] امروزه این شرکت ۱۲۰۰ شعبه در ۱۶ کشور دنیا دارد.

رستوران‌های ای اند دابلیو
A&W Restaurants, Inc
نوعخصوصی
صنعتفست‌فود
بنا نهاده۱۹۲۳ (۱۹۲۳)[1] در لودی، کالیفرنیا
دفتر مرکزیلکسینگتون، کنتاکی، ایالات متحده[2]
شمار موقعیت‌ها۱٬۲۰۰
محدودهٔ فعالیت۱۶ کشور و سرزمین
افراد کلیدیکوین بازنر Kevin Bazner (مدیر عامل اجرایی)[3]
محصولاتهات‌داگها، آبحو روت، دلمه پنیر، همبرگرها، گوشت مرغ
درآمد۱٫۴ میلیارد دلار(۲۰۱۸)[4]
تعداد کارکنان۲۰٬۰۰۰
مادرکمپانی یونایتد فروت
(۱۹۶۷–۱۹۷۰)
United Brands Company (۱۹۷۰–۱۹۸۲)
یام! برندز (۲۰۰۲–۲۰۱۱)
A Great American Brand LLC
(۲۰۱۱–تاکتون)
وبگاه

تاریخچه

سابقه این شرکت به سال ۱۹۱۹ برمی گردد که روی دبلیو آلن یک غرفه فروش نوشیدنی در کنار جاده برای ارائه یک نوشیدنی قوی و خامه‌ای از آبجو ریشه یا روت، در یک رژه برای تکریم جانبازان جنگ جهانی اول در لودی، کالیفرنیا برپا کرد.[7] کارمند آلن، فرانک رایت در سال ۱۹۲۲ با او شریک شد و آنها اولین رستوران خود را در سال ۱۹۲۳ در ساکرامنتو، کالیفرنیا تأسیس کردند. نام این شرکت به ترتیب از نام خانوادگی (آلن و رایت) گرفته شده‌است. این شرکت در ایالات متحده به دلیل «لیوان‌های یخ زده» خود معروف شد، جایی که لیوان‌ها در فریزر نگهداری می‌شوند و سرانجام قبل از ارائه به مشتریان، با آبجوی روت ای اند دابلیو (A&W Root Beer) پر می‌شوند.

با حق امتیازی که این شرکت در سال ۱۹۲۶ گرفت، امروزه این شرکت مکانهایی را در سراسر دنیا دارد که هرکدام یک منوی فست فود معمولی از همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و هات داگ را عرضه می‌کنند.[8]

از سال ۱۹۷۲ رستوران‌های ای اند دابلیو در کانادا بخشی از یک زنجیره جداگانه و غیرمستقیم هستند.

نگارخانه
  • یک رستوران‌ ای اند دابلیوی ، کورتلند نیویورک، ۲۰۰۵
  • مرغ سرخ شده با برنج، جاکارتا ، اندونزی
  • بستنی ای اند دابلیو، وافل ، مالزی
  • منوی یک رستوران‌ ای اند دابلیوی اتومبیل‌رو ، نیویورک ، ۱۹۷۳

پانویس
  1. Jakle, John A.; Sculle, Keith A. (1999). Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age. The Johns Hopkins University Press. Retrieved 2013-08-25 – via Google Books.
  2. Sloan, Scott (9 December 2011). "A&W returning headquarters to Lexington". Lexington Herald-Leader. Retrieved 20 July 2012.
  3. "A&W Restaurants Celebrates National Root Beer Float Day On August 6th" (Press release). LEXINGTON, Kentucky: A&W Restaurants, Inc. 1 July 2014 – via PR Newswire.
  4. http://www.awincomefund.ca/aboutaw/history#:~:text=With%20national%20system%20sales%20of,and%20employs%20approximately%2020%2C000%20employees.
  5. Smith, A.F. (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford Companions. Oxford University Press, USA. p. 27. ISBN 978-0-19-530796-2. Retrieved November 7, 2017.
  6. Patton, Janet (August 4, 2017). "After Yum, A&W returned to its roots: Real root beer, burgers". Lexington Herald-Leader. Retrieved November 7, 2017.
  7. Deck, Cecilia (November 19, 1989). "Fast-food Pioneer A&w Survives To Map Comeback". Chicago Tribune. Tribune Publishing. Knight-Ridder Newspapers. Retrieved September 9, 2016.
  8. Smith, A.F. (2012). Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of what We Love to Eat. ABC-CLIO. p. 2. ISBN 978-0-313-39393-8. Retrieved November 7, 2017.

منابع

پیوند به بیرون
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ رستوران‌های ای اند دابلیو موجود است.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.