روکلاچ

روگلاخ (به زبان ییدیش: ראָגאַלעך) یک نوع شیرینی ییدی ست.

روکلاخ
روکلاخ شکلاتی
نوعشیرینی
منطقه یا ناحیهاسرائیل و اروپای مرکزی (رایج بین یهودیان منطقه) .
ترکیبات اصلیخمیر: خامه ترش یا پنیر خامه‌ای
مواد پرکننده: انواع کشمش، مغز گردو، دارچین، شکلات، خمیر بادام، تخم خشخاش، یا مربا

منابع

    پیوند به بیرون
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ روکلاچ موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.