سس ماهی

سس ماهی (به انگلیسی: Fish sauce) یک چاشنی است که از ماهی و نمک تهیه شده است. این ترکیب به عنوان یک عنصر اصلی در غذاهای مختلف در آسیای جنوب شرقی و آسیای شرقی، به ویژه برمه، کامبوج، فیلیپین، تایلند، لائوس و غذاهای ویتنامی است.

یک نوع سس ماهی ژاپنی بنام شوتّسورو

منابع

    پیوند به بیرون
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سس ماهی موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.