پیتزای سفید

پیتزای سفید
نوع	پیتزا
خاستگاه	ایالات متحده آمریکا
منطقه یا ناحیه	شمال شرقی ایالات متحده آمریکا
ترکیبات اصلی	خمیر پیتزا, سیر، پنیر
	پیتزای سفید;

پیتزای سفید (انگلیسی: White pizza‎) یک نوع پیتزای ایتالیایی است که بدون استفاده از سس گوجه تهیه می‌شود. این پیتزا معمولاً شامل خمیر پیتزا،روغن زیتون،سیر،پنیر و برخی اوقات چاشنی‌هایی شامل سبزیجاتی مانند اسفناج و گوجه است.[1][2][3][4] معمولاً از پنیر ریکوتا برای این پیتزا استفاده می‌شود.[4]

نگارخانه

منابع

Xie, June (2020-03-17). "This White Pizza Has A Few Tricks Up Its Sleeve". Delish. Retrieved 1 August 2020.
Galarneau, Andrew Z. (21 July 2020). "At Jay's Artisan Pizzeria, falling in love with 'Detroit style'". The Buffalo News. Retrieved 1 August 2020.
Sifton, Sam. "Green and White Pizza Recipe". NYT Cooking. Retrieved 1 August 2020.
Reinhart, P. (2019). Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. p. 170. ISBN 978-0-399-58196-0. Retrieved August 8, 2020.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[deli_This-1] Xie, June (2020-03-17). "This White Pizza Has A Few Tricks Up Its Sleeve". Delish. Retrieved 1 August 2020.

[buff_AtJa-2] Galarneau, Andrew Z. (21 July 2020). "At Jay's Artisan Pizzeria, falling in love with 'Detroit style'". The Buffalo News. Retrieved 1 August 2020.

[cook_Gree-3] Sifton, Sam. "Green and White Pizza Recipe". NYT Cooking. Retrieved 1 August 2020.

[Reinhart_2019_p._170-4] Reinhart, P. (2019). Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. p. 170. ISBN 978-0-399-58196-0. Retrieved August 8, 2020.