استیل‌دار کردن

استیل‌دار کردن[persian-alpha 1] (یا بر اساس نامگذاری آیوپاک اتانوئیل‌دار کردن[persian-alpha 2]) یک واکنش استری‌کردن آلی به وسیله استیک اسید است. این واکنش یک گروه عاملی استیل را به یک ترکیب شیمیایی وارد می‌کند. چنین ترکیباتی استات استر یا استات نامیده می‌شوند. استیل‌زدایی[persian-alpha 3] واکنش مخالف این واکنش است که طی آن یک گروه استیل از یک ترکیب شیمیایی حذف می‌شود.

برای تولید آسپرین، باید سالیسیلیک اسید را استیل‌دار کرد.

جستارهای وابسته

یادداشت

  1. Acetylation
  2. ethanoylation
  3. Deacetylation

منابع

    Wikipedia contributors, "Acetylation," Wikipedia, The Free Encyclopedia, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Acetylation&oldid=988231985 (accessed November 12, 2020).

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.