تکس مکس

تکس مکس (انگلیسی: Tex-Mex‎) یا غذای تگزاسی-مکزیکی بخشی از آشپزی آمریکایی است که در غذای آمریکایی‌های هیسپانیک و لاتین ساکن تگزاس ریشه دارد. تکس مکس از تگزاس و ایالت‌های جنوب غربی آمریکا به سراسر این کشور و حتی کانادا تسری پیدا کرده‌است. عناصر بنیانی غذاهای تکس مکس، پنیر، گوشت گاو، گوشت خوک، لوبیا، فلفل، ادویه‌جات و تورتیلا است.

تکس مکس

منابع

    پیوند به بیرون
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ تکس مکس موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.