سالاد میوه
سالاد میوه از مخلوط میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. گاهی از آب میوه‌های مصرف شده در سالاد به عنوان سس آن استفاده می‌شود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده می‌شود. سالاد میوه را می‌توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر یا حتی سالاد مصرف نمود. اگر از سالاد میوه به عنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز می‌گویند.
.jpg.webp) بشقاب سالاد میوه گلابی، satsuma mandarin، کیوی، میوه گل‌ساعتی، انار و ماست چکیده مخلوط با عسل، هل سبز و شکر وانیلی | |
| نام(های) دیگر | Fruit cocktail, fruit cup |
|---|---|
| نوع | سالاد |
| وعده | پیش‌غذا، دسر، اسنک، غذای اصلی |
| ترکیبات اصلی | میوه، آب میوه یا شیره |
| انواع | Macedonia |
روش‌های مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست یا حتی خردل استفاده می‌نمایند.[1]
منابع
- ویکی‌پدیای انگلیسی
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.