سرامید

سرامیدها (انگلیسی: Ceramides‎) یک خانوادهٔ بزرگ از لیپیدهای مومی هستند. یک مولکول سرامید از یک اسفنگوزین و یک اسید چرب تشکیل شده‌است.

ساختمان عمومی اسفنگولیپیدها
سرامید. بخش R نشان‌دهندهٔ جزءِ آلکیل از اسید چرب است.

نام شیمیایی آن N-آسیل اسفنگوزین می باشد.

سرامیدها در غلظت بالا در غشاءِ سلول یافت می‌شوند؛ چراکه از اجزاءِ اسفنگومیلین‌ها در غشاء دولایه لیپیدی سلول هستند. بر خلاف پیش‌فرض‌های نادرست گذشته که سرامیدها و اسفنگولیپیدهای موجود در غشاءِ سلول را تنها در اسکلت‌بندی آن دخیل می‌دانستند، امروزه مشخص شده‌است که سرامیدها در پیام‌رسانی (سیگنالینگ) سلولی شرکت دارند که مشتمل بر تنظیمِ تکامل سلول، رشد سلول و همچنین مرگ برنامه‌ریزی‌شدهٔ سلول است.

واژهٔ سرامید برگرفته از کلمهٔ لاتینِ «سِـرا» (به معنای موم) و «آمید» است. سرامید یکی از اجزاءِ مادهٔ «ورنیکس کازئوزا» است، همان مادهٔ پنیری موم‌مانندی که بدن نوزاد انسان را در بدو تولد پوشانده‌است.

منابع

    پیوند به بیرون
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.