سس بور مونته
سس بور مونته (به فرانسوی: Beurre monté) کرهٔ آب شده است که حتی در دمای بالا نیز نامیزه می‌ماند.
| خاستگاه | |
|---|---|
| خاستگاه | فرانسه |
| جزئیات | |
| اجزای اصلی | کره |
منابع
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سس بور مونته موجود است. |
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Beurre monté». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.