فوگاس (نان)
در آشپزی فرانسوی فوگاس (به فرانسوی: Fougasse) یک نوع نان است که مخصوص پروانس بوده اما در دیگر مناطق هم یافت می‌شود. بعضی اوقات این نان‌ها را به شکل خوشۀ گندم در می‌آورند.
 | |
| خاستگاه | |
|---|---|
| خاستگاه | فرانسه |
| منطقه یا استان | پروانس |
| جزئیات | |
منابع
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ فوگاس (نان) موجود است. |
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «(Fougasse (bread». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.