پان بریه
پان بریه (به فرانسوی: Pain brié) یک نان سنتی نورماندی است. برای درست کردن این نان، خمیر باید به صورت طولانی مدت ورزیده شود که باعث سفت شدن و سنگین شدن آن می‌شود.
 | |
| خاستگاه | |
|---|---|
| خاستگاه | فرانسه |
| منطقه یا استان | نورماندی |
| جزئیات | |
| اجزای اصلی | آرد، آب، مخمر قنادی |
منابع
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پان بریه موجود است. |
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Pain brié». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.