ماکارونی و پنیر
ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (انگلیسی: Macaroni and cheese) غذایی با ریشه انگلیسی است که از ماکارونی و پنیر (معمولاً چدار) تشکیل می‌شود. مک اند چیز در بریتانیا، ایالات متحده آمریکا و کانادا بسیار متداول است.
 | |||||||
| نام(های) دیگر | ماکارونی پای، ماکارونی چیز | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| وعده | غذای اصلی یا فرعی | ||||||
| خاستگاه | انگلستان | ||||||
| منطقه یا ناحیه | پخت گسترده در بریتانیا، ایالات متحده آمریکا، کانادا | ||||||
| دمای سرو | گرم یا داغ | ||||||
| ترکیبات اصلی | ماکارونی، سس بشامل و پنیر چدار یا پنیر پارمیجانو ،شیر، کره، آرد | ||||||
| ۱۶۴ کالری | |||||||
| |||||||
این غذا می‌تواند شامل عناصری مثل خرده‌نان، گوشت و سبزیجات باشد. مک اند چیز کلاسیک کسرولی است که در فر آماده می‌شود، اما قابلیت پخت در ماهی‌تابه را نیز دارد. در مک اند چیز، پنیر با سس بشامل همراه می‌شود تا یک سس مورنی ایجاد کند.
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Macaroni and cheese». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۰ ژانویه ۲۰۲۰.
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ ماکارونی و پنیر موجود است. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.