نان خالا
نان خالا (به عبری: חַלָּה) یک نوع نان یهودی است که معمولاً در ایام مخصوص مانند شبات؛ اعیاد یهودی (به غیر از پسح) پخته و مصرف می‌شود.
 نان خالا با کنجد | |
| نام(های) دیگر | Hallah, khala, khale,chałka, kitke, berkhes, barches, bukhte, dacher, koylatch, koilitsh, shtritsl |
|---|---|
| نوع | نان |
| منطقه یا ناحیه | اسرائیل، لهستان و جامعه كليميان جهانی |
| ترکیبات اصلی | تخم‌مرغ، آرد، آب، خمیر مایه نان، شکر و نمک |
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Challah». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۹ سپتامبر ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ نان خالا موجود است. |
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
نان‌های یهودی | |
|---|---|
| |
|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.