کشاورز
کشاورز یا دهقان یا زارع یا برزگر به فردی گفته می‌شود که برای تولید غذا و بهره‌برداری اقتصادی به کشت و کار در زمین‌های کشاورزی یا نگه‌داری دام‌های اهلی می‌پردازد. یک کشاورز ممکن است در زمین خود به عنوان مالک یا در زمین‌های افراد دیگر به عنوان کارگر مشغول به کار باشد.
تعریف
اصطلاح کشاورز به کسی که در تولید محصولات زراعی، باغی، دامی و طیور فعال است، صدق می‌کند. محصولات کشاورزی می‌تواند تنها برای مصرف خانواده کشاورز یا جامعه تولید شود.[1]
در بسیاری از جوامع اصطلاحات گوناگونی برای فعالین بخش‌های مختلف کشاورزی در نظر گرفته شده است؛ به عنوان مثال، به کسانی که برای بهره‌برداری اقتصادی از گاو، گوسفند و بز نگه‌داری می‌کنند، دام‌دار یا چوپان و به کسانی که در باغ‌ها فعال می‌باشند، باغ‌دار و به کسانی که در زمین‌های زراعی فعال می‌باشند، کشاورز گفته می‌شود.
کشاورزهایی که وابسته به زمین بودند عده ای از آنها، کشاورزان آزاد بودند که به علت بدهکاری سرف شده بودند. سرف ها در پایین ترین مرتبه نظام ارباب‌رعیتی قرار داشتند. شورش دهقانان در ۱۳۸۱ میلادی یکی از انقلاب‌های مردمی در اواخر قرون وسطی اروپا و یکی از رخدادهای بزرگ در تاریخ انگلستان است.[2]
پانویس
- «استانداردسازي تعاريف و مفاهيم واژه‌هاي وزارت جهاد كشاورزي» (PDF). بایگانی‌شده از اصلی (PDF) در ۱۶ سپتامبر ۲۰۱۲. دریافت‌شده در ۲۰ سپتامبر ۲۰۱۲.
- تاریخ (2) - علوم انسانی (PDF).
منابع
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Farmer». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
| ||
| کلی |
| |
| تاریخ کشاورزی |
| |
| انواع |
| |
| اثرات زیست‌محیطی |
| |
| رده‌ها |
| |
| ||
