برنج وحشی
برنج وحشی از خانواده برنج نیست. به رنگ و شکل مغزی مداد فشاری (اتود) می‌باشد. سختر از برنج است بنابراین پخت طولانی تری دارد. سرخ پوستان آمریکایی آن را با برنج معمولی مخلوط می‌کنند و می‌پزند.[1]
برنج وحشی پخته شده
منابع
- دکتر کدیور، جزوه غلات، دانشگاه صنعتی اصفهان
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ برنج وحشی موجود است. |
 غلات |
| ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pseudocereals |
| ||||||||||||
| |||||||||||||
.JPG.webp){kind=small}
_at_Atuncolla_near_Sillustani_Juliaca.jpg.webp){kind=small}
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.