پودینگ کریسمس
پودینگ کریسمس (به انگلیسی: Christmas pudding) نوعی پودینگ بخارپزشده است که میوه‌های خشک شده، ادویه‌های مختلف و اغلب برندی ترکیبات آن را تشکیل می‌دهند و برای تزئین آن تکهٔ کوچکی از گیاه خاس را بر بالای آن فرو می‌کنند. این دسر به عنوان بخشی از شام کریسمس سرو می‌شود.
یک پودینگ کریسمس که بر رویش شراب برندی ریخته و شعله‌ورش ساخته‌اند
یک پودینگ کریسمس که به‌جای گیاه خاس با گیاه اسکیمیا تزئین شده است
جستارهای وابسته
منابع
- Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, p. p.67, ISBN 0-19-431144-9
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پودینگ کریسمس موجود است. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.