گلوکوبراسیسین

گلوکوبراسیسین (به انگلیسی: Glucobrassicin) با فرمول شیمیایی C۱۶H۱۹N۲O۹S۲- یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۹۶۰۱۱۰۱ است؛ که جرم مولی آن ۴۴۷٫۴۶ g/mol می‌باشد.


تجزیه گلوکوبراسیسین موجب تولید I3C (ایندول-۳-کاربینول) می‌شود. [1]


جستارهای وابسته

منابع

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.