هاون
هاوَن یا هَوَنگ ظرفی سنگی یا فلزی (غالباً برنجی) است که در آن ادویه و تخمهای گیاهان و غیره را با دستهای میکوبند و میسایند.
![]() یک هاون آشپزخانه به همراه دسته اش. اسم اصلی ان هاونگ | |
نام های دیگر | هونگ |
---|---|
کاربردها | کوبیدن ساییدن |
ابزارهای مرتبط | دستگاه آسیاب |

یک هاون
![]() |
مجموعهای از گفتاوردهای مربوط به هاون در ویکیگفتاورد موجود است. |
ریشهشناسی
هاو به معنی فشردن است[1] و پسوند َن در پایان این واژه همان است که در پایان واژگان سوزن، نهنبن، انجمن، روزن، میهن، پرویزن، چمن[2] و واژگان نوساخته تاون[3] و پوشن[4] نیز دیده میشود و پسوندی است که با آن اسم و به ویژه اسم ابزار میسازند.
منابع
- hâv, from Av. hau- "to press, squeeze out;" cf. Mid.Pers. hunîdan "to express, extract (juice)," hâwan "mortar;" akin to Skt. sav- "to press, press out;
- http://ensani.ir/fa/article/175900/بابی-در-ریشه-شناسی-واژگان-زبان-فارسی
- «تاوَن» [عمومی] همارزِ «oven, four (fr.)»؛ منبع: گروه واژهگزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر اول. فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۳۱-۱ (ذیل سرواژهٔ تاوَن)
- «پوشَن» [عمومی] همارزِ «cover»؛ منبع: گروه واژهگزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر اول. فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۳۱-۱ (ذیل سرواژهٔ پوشَن)
![]() |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ هاون موجود است. |
- علیاکبر دهخدا و دیگران، سرواژهٔ «هاون»، لغتنامهٔ دهخدا (بازیابی در ۱۸ دی ۱۳۹۰ خورشیدی).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.