جوانه
جوانه مجموعه ای از سلوله های مریستمی نخستین است. همچنین برگ یا گل رشد نیافته یک گیاه نیز گفته می شود و بر دو نوع است:یکی جوانه گل و دیگری جوانه برگ. اگر پوست جوانه را بکنیم می‌توانیم گل‌ها و برگ‌هایی را که به‌طور فشرده در داخل ان به هم پیچیده‌اند ببینیم بعضی جوانه‌ها یا غنچه‌ها را می‌توان به عنوان غذا خورد مارچوبه کلم دلمه‌ای و کنگر فرنگی از جمله جوانه‌های خوراکی اند
جوانه گیاه
جوانه خوراکی
یکی از منابع پر ارزش غذایی است که در گذشته جزء رژیم غذایی ایرانیان قرار داشته‌است و گفته می‌شود بیست برابر گوشت ارزش غذایی دارد.
نگارخانه
جوانه خیار
جوانه گرمک در حال سربرآوردن از خاک
جوانه آفتابگردان_Sprout_08May2010.JPG.webp)
جوانه آووکادو
جستارهای وابسته
منابع
دائرةالمعارف کودکان و نوجوانان انتشارات پیام آزادی چاپ پنجم سال ۱۳۸۱
تاریخچه گیاهشناسی | |||||||||||
| زیررشتهها |
| ||||||||||
| گروههای گیاه | |||||||||||
| |||||||||||
|
| ||||||||||
| رشد گیاه و طرز رشد |
| ||||||||||
زادآوری
|
| ||||||||||
| آرایهشناسی گیاهی |
| ||||||||||
| عملی | |||||||||||
|
| ||||||||||
| |||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.