سرای غذا

سرای غذا[1] یا فودکورت (به انگلیسی: food court) که با نام‌های تالار خوراک (به انگلیسی: food hall) نیز شناخته می‌شود گونه‌ای میدان عمومی در مراکز خرید، فرودگاهها و دیگر ساختمان‌ها است که انواع رستوران‌ها و غذاخوری‌ها به‌طور به‌هم‌پیوسته در گرداگرد صحن آن قرار گرفته‌اند.

یک صحن خوراک در پنتاگون‌سیتی در آرلینگتون در ایالت ویرجینیای آمریکا.

در صحن‌های خوراک معمولاً غذاهای فوری (فست‌فود) فروخته می‌شود و مشتریان همه غذاخوری‌ها بر روی صندلی‌های میانه صحن می‌نشینند.

ایجاد صحن خوراک مدیریت و تأمین مواد برای غذاخوری‌ها را آسانتر می‌کند.

نگارخانه

منابع

  1. «سرای غذا» [گردشگری و جهانگردی] هم‌ارزِ «food court»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر دهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷ (ذیل سرواژهٔ سرای غذا)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.