جایرو
جایرو (یونانی: γύρος) (/ˈdʒaɪroʊ/، /ˈdʒɪəroʊ/، یا /ˈʒɪər-/; یونانی: γύρος، جیروس [ˈʝiros]، لفظاً به معنای دُوْر) یک غذای یونانی پخته شده از گوشت بریان شده بر یک سیخ عمودی است و معمولاً به همراه نان پیتا و گوجه فرنگی، پیاز، و سس تزاتزیکی سرو میشود.
نوع | گوشت یا ساندویچ |
---|---|
وعده | غذای اصلی |
خاستگاه | یونان |
دمای سرو | داغ |
ترکیبات اصلی | گوشت: گوشت خوک; گاهی مرغ خانگی، گوشت گوسفند، یا گوشت گاو ساندویچ: گوشت گیر، گوجه فرنگی، پیاز، نان پیتا |
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Gyro (food)». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۱ آوریل ۲۰۱۵.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.