بسبوسه

بسبوسه یک کیک شیرین بومی مصر و سنتی خاورمیانه‌ای است.[1] بسبوسه از از سمولینا یا فارینای پختهٔ آغشته شربت ساده درست می‌شود.[2] نارگیل نیز از افزودنی‌های محبوب آن است. شربت همچنین ممکن است شامل آب گل پرتقال یا آب رز باشد.

بسبوسه
بسبوسه با گردو
نوعدسر
خاستگاهتركيا ،مصر
منطقه یا ناحیهخاورمیانه، شاخ آفریقا، بالکان
ترکیبات اصلیسمولینا یا farina, شیره

نام
بسوبسه با بادام بر روی آ

منابع
  1. The Recipes of Africa. p. 241. Retrieved 2014-07-18.
  2. "Arabic Dessert". Archived from the original on 8 February 2015. Retrieved 13 July 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.