پنیر چرکسی
پنیر چرکسی (آدیغی: адыгэ Къуае) نام یک نوع پنیر است که که در قفقاز شمالی، سرزمین شام و دیگر مناطق چرکس‌نشین تولید و استفاده می‌شود.
| پنیر چرکسی | |
|---|---|
 | |
| منطقه | Circassia |
| منبع شیر | Cow, sheep or goat milk |
| پاستوریزه شده | Depends on variety |
| بافت و چسبندگی | Depends on variety |
 Related media on Wikimedia Commons | |
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Circassian cheese». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ ژوئن ۲۰۱۷.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.