خربرگر
خربرگر (به انگلیسی: donkey burger) یک نوع ساندویچ گرم است که معمولاً در شهر بائودینگ چین آماده و مصرف میشود. مصرف این ساندویچ در برخی نقاط دیگر چین نیز رواج دارد. این ساندویچ شامل گوشت خردشدهٔ خر بههمراه مخلفات است که در میان نان ساندویچی گذاشته شده و بهعنوان اسنک و میانوعده خورده میشود. خربرگر خوراکی خیابانی و مردمپسند بهشمار میآید؛ با این حال نام آن در منوی برخی رستورانهای چین نیز دیده میشود. ضربالمثلی در شهر بائودینگ وجود دارد که میگوید: در بهشت گوشت اژدها هست و بر روی زمین گوشت خر!
وعده | اسنک، مخلفات |
---|---|
خاستگاه | بائودینگ و هجیان، چین |
دمای سرو | گرم |
ترکیبات اصلی | گوشت خر، نان |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.