پروسکو
پروسِکو(به ایتالیایی: Prosecco) نوعی شراب گازدار، سفید ایتالیایی است که از انگور گلرا تولید میشود.[1] نام این نوشیدنی، از روستای پروسکو واقع در استان ونتو ایتالیا گرفته شده است.[2] پروسکو جایگزینی ارزانتر برای، شامپاین محسوب میشود.[1][3]
یک بطری پرسکو و یک جام شیشه‌ای مخصوص نوشیدن پروسکو که به دلیل شکل خاصش، مانع از خروج حبابها پس از ریخته شدن میشود.
منابع
- Atkin, Tim (November 11, 2007). "The fizz that's the bizz". The Observer. London. Retrieved 2008-12-29.
- Cortese, Amy, The New York Times (December 26, 2008). "Italian Makers of Prosecco Seek Recognition".
- Dane, Ana (July 3, 2006). "Pop the Cork on Prosecco". TheStreet.com.
|  | |
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.