شراب یخی
شراب یخی نوعی شراب است که از انگور یخ زده تولید میشود. از آنجا که انگور یخ زده غلظت بیشتری دارد شراب تهیه شده شیرینی دوچندانی دارد. به منظور قرار گرفتن در رده شراب یخی، بایستی پس از رسیدن محصول تاک یخبندانی با کمینه ۷- (در آلمان) یا ۸- (در کانادا) درجه سانتیگراد روی داده باشد. این مهم گاهی ممکن است چند ماه به درازا بکشد و خطر فاسد شدن محصول وجود دارد.
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ شراب یخی موجود است. |
|
بزرگترین تولیدکنندگان نوشیدنیهای الکلی جهان | |
---|---|
منبع: Bloomberg.com |
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
|
گونهها | قرمز • گُلی • سفید • گازدار • دسر • تقویتشده • شراب سیب • شراب گلابی • میانگبین • میوهای • یخی • شراب مار • شراب شیرین • شراب مثلث • شراب جمهوری |
---|---|
سفید | |
قرمز | باربرا • کابرنه فران (en) • کابرنه سووینیون (en) • کارینیان (en) • دولچتو (en) • گامای (en) • گرناش \ گرناچا (en) • ملبک • مرلو • مورودر (en) • نبیولو (en) • پوتیت سیرا/دوریف (en) • پوتی وردو (en) • پینو نوآر • پینوتاژ (en) • سنجوویزه (en) • شیراز \ سیراه • تمپرانیو (en) • زینفندل \ پریمیتیوو |
ناحیهای | آمارونه (en) • آستی (en) • باربارسکو (en) • باربرا دآستی (en) • بارولو (شراب) (en) • باروسا (en) • بوژوله (en) • بوردو • بورگوندی (en) • پروسکو • شابلی (en) • شامپاین • کیانتی (en) • کومانداریا (en) • دانیو • اگری بیکاور (en) • مادئیرا (en) • مارسالا • موسل (en) • شیراز • موسکادت (en) • پورت • رتسینا (en) • راینگائو (en) • راینهسن (en) • رون (en) • ریوخا • سانسر (en) • ساتورنس (en) • شری (en) • توکاجی • والپولیچلا (en) • واشینگتن • ورموت • وینیو ورده (en) • وورای (en) |
مرتبط | واژگان (en) • انواع انگور (en) • فهرست مناطق تولید شراب (en) • کشورهای تولیدکننده • شراب طبیعی (en) • شراب ارگانیک (en) • پلیفنول • همگونگی • ابزار شرابسازی • انگورهای شرابسازی (en) • شرابسازی • اسیدها در شراب |
گونهها | |
---|---|
انواع | |
مرتبط |
برپایه کشور |
|
---|---|
برپایه موضوع |
|
افراد مطرح |
|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.