پای سیب
پای سیب یا تارت سیب (به انگلیسی: Apple pie) یکی از انواع پای‌های میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یک‌پارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد.
 پای سیب با نوارهای باریک و مشبک | |
| نام(های) دیگر | تارت سیب |
|---|---|
| خاستگاه | بریتانیا، شمال غربی اروپا (انگلستان) |
| دمای سرو | سرد |
| ترکیبات اصلی | سیب پخته شده، شکر |
| حدود ۲۵۶ کالری | |
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Apple pie». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ اکتبر ۲۰۱۱.
پیوند به بیرون
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پای سیب موجود است. |
- Food Timeline history Notes: Apple Pie
- A Apple Pie, by Kate Greenaway, 1886. Woodblock printed children's book, based on a much earlier rhyme; from Project Gutenberg
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.