سدیم بنزوئیک اسید

سدیم بنزوئیک اسید (به انگلیسی: Sodium benzoate) با فرمول شیمیایی NaC_۷H_۵O_۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۱۷۰۵۵ است؛ که جرم مولی آن ۱۴۴٫۱۱ g/mol می‌باشد.

Sodium benzoate
نام‌گذاری آیوپاک sodium benzoate
دیگر نام‌ها E211 benzoate of soda
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۵۳۲-۳۲-۱
پاب‌کم	۵۱۷۰۵۵
کم‌اسپایدر	۱۰۳۰۵
UNII	OJ245FE5EU
ChEBI	CHEBI:113455
ChEMBL	CHEMBL۱۳۵۶
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس	DH6650000
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES [Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1
InChI InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-۱ Key: WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-۱ Key: WXMKPNITSTVMEF-REWHXWOFAY
خصوصیات
فرمول مولکولی	C7H5NaO۲
جرم مولی	۱۴۴٫۱ g mol^−1
شکل ظاهری	white or colorless crystalline powder
بوی	odorless
چگالی	1.497 g/cm^3
دمای ذوب	۴۱۰ درجه سلسیوس (۷۷۰ درجه فارنهایت؛ ۶۸۳ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب	62.69 g/100 mL (0 °C) 62.78 g/100 mL (15 °C) 62.87 g/100 mL (30 °C) 71.11 g/100 mL (100 °C)[1]
انحلال‌پذیری	soluble in liquid ammonia pyridine[1]
انحلال‌پذیری در methanol	8.22 g/100 g (15 °C) 7.55 g/100 g (66.2 °C)[1]
انحلال‌پذیری در ethanol	2.3 g/100 g (25 °C) 8.3 g/100 g (78 °C)[1]
انحلال‌پذیری در 1,4-Dioxane	0.818 mg/kg (25 °C)[1]
خطرات
GHS pictograms	[2]
سیستم هماهنگ جهانی طبقه‌بندی و برچسب‌گذاری مواد شیمیایی	Warning
GHS hazard statements	H319[2]
GHS precautionary statements	P305+351+338[2]
طبقه‌بندی ئی‌یو	Xi
کدهای ایمنی	R۳۶
شماره‌های نگهداری	S26
لوزی آتش	Error: imagemap_invalid_title
نقطه اشتعال
دمای خودآتشگیری
LD50	4100 mg/kg (oral, rat)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
(بررسی) (چیست: /؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

1. http://chemister.ru/Database/properties-en.php?dbid=1&id=1004
2. Sigma-Aldrich Co., Sodium benzoate. Retrieved on 2014-05-23.

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.