بلادی مری
بلادی مری (به انگلیسی: Bloody Mary) نوعی کوکتل است که از ترکیب ودکا و آب گوجه فرنگی تهیه میشود و برای مزهدار کردنش به آن چاشنیها و طعمدهندههایی از قبیل سس تاباسکو، سس ووسترشیر، کنسومهٔ گوشت، کرفس، زیتون، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و آب لیمو میافزایند.
کوکتلهای رسمی آیبیای | |
---|---|
نوع | نوشیدنی مخلوط |
حجم الکل اولیه | |
سرو | با یخ قالبی |
ترئین سنتی | ساقهٔ کرفس یا خیارشور |
جام استاندارد | |
آیبیای عنصرهای مشخصشده |
|
تهیه | سس ووسترشیر، سس توباسکو، نمک و فلفل را به لیوان هایبال افزوده و باقی ترکیب را همراه با یخ بر روی آن بریزید و به آرامی هم بزنید. برای تزئین آن میتوانید از مخلوط نمک و دانههای کرفس آسیابشده همراه با یک قاچ لیموترش استفاده نمایید. |
دلیل نامیدهشدن این مشروب به بلادی مری رنگ قرمز آن میباشد.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Bloody Mary (cocktail)». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۴ ژانویه ۲۰۱۰.
- Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, ISBN 0-19-431144-9
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.