قهوه ایرلندی

قهوه ایرلندی (به انگلیسی: Irish coffee) یک نوشیدنی الکلی است که از ترکیب ویسکی ایرلندی با قهوه، شکر و خامه درست شده و به صورت گرم سرو می‌گردد.

قهوه ایرلندی
کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای
نوعنوشیدنی مخلوط
حجم الکل اولیه
سروگرم
جام استاندارد
قهوه ایرلندی لیوان دسته‌دار
آی‌بی‌ای عنصرهای
مشخص‌شده
  • ۴ سانتی‌لیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی
  • ۸ سانتی‌لیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ
  • ۳ سانتی‌لیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
تهیهقهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آنرا در لیوان مخصوص ریخته، روی آنرا با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید.

منابع
    • *Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, ISBN 0-19-431144-9
    • «IRISH COFFEE». International Bartender Association. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۶ فوریه ۲۰۱۰. دریافت‌شده در ۶ ژانویه ۲۰۱۰.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.