کافئیک اسید
کافئیک اسید (به انگلیسی: Caffeic acid) با فرمول شیمیایی C۹H۸O۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۶۸۹۰۴۳ است. که جرم مولی آن ۱۸۰٫۱۶ g/mol میباشد.
Caffeic acid | |
---|---|
3-(34-Dihydroxyphenyl 2-propenoic acid | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 331-39-5 |
پابکم | 689043 |
کماسپایدر | 600426 |
UNII | U2S3A33KVM |
دراگبانک | DB01880 |
KEGG | C01481 |
ChEBI | CHEBI:16433 |
ChEMBL | CHEMBL145 |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
SMILES
| |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C9H8O4 |
جرم مولی | 180.16 g/mol |
چگالی | 1.478 g/cm³ |
دمای ذوب | 223–225 °C |
UV-vis (λmax) | 327 nm and a shoulder at c. 295 nm in acidified methanol[1] |
ترکیبات مرتبط | |
ترکیبات مرتبط | Chlorogenic acid Cichoric acid کوماریک اسید Quinic acid |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
جستارهای وابسته
منابع
- Kevin S. Gould, Kenneth R. Markham, Richard H. Smith and Jessica J. Goris, (2000). "Functional role of anthocyanins in the leaves of Quintinia serrata A. Cunn". Journal of Experimental Botany. 51 (347): 1107–1115. doi:10.1093/jexbot/51.347.1107. PMID 10948238.
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.