بیلیز

بیلیز (به انگلیسی: Baileys Irish Cream) نوعی ویسکی ایرلندی به شیوه لیکور است که برای مزه دادن به آن از خامه استفاده می‌شود. این محصول توسط شرکت مشروبات سازی گیلیبز ایرلند تحت علامت تجاری دیاجیو تولید می‌شود. بیلیز دربردارنده میزان الکل ۱۷٪ است.

بیلیز
نوعلیکور
تولید کنندهگیلبیز ایرلند
پخش‌کنندهدیاجیو
خاستگاهایرلند
آغاز تولید۱۹۷۴
میزان الکل۱۷٫۰٪
گونهطعم خالص
شکلات با نعناع
کرم کارامل
قهوه
فندق
بیسکوییت
وانیل دارچین
شکلات
وبگاهbaileys.com

تولید
تصویری از بیلیز و بطری آن

با مخلوط کردن خامه و الکل در طی مراحلی خاص همانند هموژنیزه کردن و نامیزه کردن و با کمک مواد امولسیون‌کننده همانند روغن زیتون، ویسکی ایرلندی تولید می‌شود. در طول این چرخه خامه و الکل مخلوط نمی‌شوند بلکه پس از اضافه شدن گیاهان دارویی و شکر آن‌گاه مخلوط می‌شوند.

ارزش غذایی
ارزش در هر ۱۰۰ میلی لیتر:
چربی۱۴ گرم
کربوهیدرات۲۴ گرم
پروتئین۳ گرم
انرژی۳۲۷ کیلو کالری

جستارهای وابسته

منابع

    پیوند به بیرون
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ بیلیز موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.