آشپزی اتریشی

آشپزی اتریشی به سبک آشپزی بومی اتریشی گفته می‌شود که از سرتاسر امپراتوری اتریش-مجارستان تاثیر پذیرفته است. [1] این سبک آشپزی بر روی سبک آشپزی مناطقی از جمله ایتالیا، مجارستان، چک و آلمان تاثیر داشته است که خود در اثر ادغام سبک‌های مؤثر در سراسر امپراتوری بوده است. آشپزی اتریشی اغلب با آشپزی وینی در ارتباط است، اما تنوع منطقه‌ای قابل ملاحظه‌ای در آن به چشم می‌خورد.

تورته لینتسر

منابع

«RECIPES OF AUSTRIAN CUISINE». colonialvoyage. دریافت‌شده در ۱۹-۰۲-۲۰۱۳. تاریخ وارد شده در |تاریخ بازدید= را بررسی کنید (کمک)

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Austrian cuisine». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۴ فوریه ۲۰۱۳.

آشپزی‌ها
منطقه‌ای	آفریقایی شمال غرب فهرست آمریکایی شمال جنوب فهرست آسیایی آسیای میانه شبه‌قاره هند فهرست کارائیبی قفقازی اروپایی مرکزی شرقی فهرست جهانی آمریکای لاتین مدیترانه‌ای خاورمیانه شامی اقیانوسی
ملی	افغانستانی آلبانیایی الجزایری آمریکایی کالیفرنیایی هاوایی آمریکای نو انگلستان نو پورتوریکویی سول فود آنگولایی آرژانتینی ارمنی استرالیایی اتریشی آذربایجانی بحرینی بنگلادشی سیلهتی باربادوسی بلاروسی بلژِکی بلیزی بنینی بوتانی بولیویایی بوسنی و هرزگوینی بوتساوانایی برزیلی بریتانیایی کورنی انگلستانی ایرلند شمالی اسکاتلندی ولزی برونئیایی بلغاری بورکینافاسویی برمه‌ای بروندیایی کامبوجی کامرونی کانادایی کبکی آفریقای مرکزی چادی شیلیایی چینی کانتونی اسلامی چین هنگ کنگی ماکائویی کلمبیایی کنگو کروات کوبایی قبرسی چکی دانمارکی فارییو گرینلندی جیبوتیایی دومنیکایی دومنیکنی هلندی تیمور شرقی اکوادوری مصری اماراتی گینه استوایی اریتره‌ای استونیایی اتیوپیایی فیجیایی فیلیپینی فنلاندری فرانسوی اوکسیتانی گابونی گامبیایی گرجی آلمانی غنایی یونانی مقدونیه یونان کرتی اپیروسی جزایر ایونی گواتمالایی گویانی گینه بیسائویی گینه‌ای هائیتیایی هندوراسی مجارستانی ایسلندی هندی آروناچالی آسامی بیهاری گوایی گجراتی هیمچال پرادشی کشمیری جارکندی کارناتایی کرالایی مهاراشتایی مانیپوری مگالایایی میزویی ناگایی اودیسایی راجستانی سیکی تامیلی تلوگو اندونزایی آچه‌ای عربی بالی بانجاری باتاکی بتاویایی چینی هندی هندو جاوه‌ای مادوری ماکاساری میناهاسایی مینانگکابو پالمبانگی سوندانی ایرانی عراقی ایرلندی اسرائیلی ایتالیایی ابروتزویی لومباردی ناپلی رمی ساردینیایی سیسیلی ونیزی ساحل عاجی جامائیکایی ژاپنی اردنی قزاقی کنیایی کره‌ای کره شمالی کوزوویی کویتی قرقیزی لائوسی لتونیایی لبنانی لسوتویی لیبریایی لیبیایی لیختن‌اشتاینی لیتوانیایی لوکزامبورگی مقدونی ماداگاسکاری مالاویایی مالزیایی چینی ارواسیایی هندی صباحی ساراواکی مالدیوی مالیایی مالتی موریتانیایی موریسی مکزیکی مولداویایی مونگاسکی مغولی مونتنه‌گرویی مراکشی موزامبیکی ماکیبیایی نائورویی نپالی نیوزیلندی نیجری نیجریه‌ای نیوویایی نروژی عمانی پاکستانی سندی فلسطینی پانامایی پرویی چینی لهستانی پرتغالی قطری رومانیایی روسی رواندایی سنت هلنی سنت لوسیایی سالوادوری سان مارینویی سائو تومه و پرنسیپی عربستانی سنگالی صربی سیشلی سیرالئونی سنگاپوری اسلواکی اسلوونیایی سومالیایی آفریقای جنوبی اسپانیایی اندلوسی آستوری بالئاری باسکی قناری کانتابری کاتالانی اکسترمادوری گالیسایی مانچگانی والنسیایی سریلانکایی سودانی اسواتینی سوئدی سوئیسی سوری تایوانی تاجیکی تانزانیایی زنگباری آشپزی تایلندی توگویی تونسی ترکیه‌ای ترینیداد و توباگویی اوگاندایی اوکراینی اوروگوئه‌ای ازبکی ونزوئلایی ویتنامی صحرای غربی یمنی زامبیایی زیمبابوه‌ای
قومی و مذهبی	آینو آمریکایی چینی انگلیسی-هندی عربی آشوری بلوچی بنگالی بربری بودایی کانادایی چینی کاجویی چچنی مسیحی چرکسی تاتار کریمه کاتولیک گوا آمریکایی یونانی هزارگی هندو اینویتی اسلامی آمریکایی ایتالیایی جینی یهودی آمریکایی اشکنازی بخارایی اتیوپیایی میزراهی سفاردی سوری کومی مازندرانی کردی لیونی کرئول لوئیزیانا مالایی منونی موردووی بومیان آمریکا اوکیناوی پارسی پشتون هلندی پنسیلوانیا پاراناکا پنجابی سامی سیکی تاتاری تبتی اودمورتی یامالی یوپی
تاریخی	مصر باستان یونان باستان اسرائیل باستان روم باستان آزتک بیزانسی اروپایی نوین نخستین چین باستان هند باستان تاریخ غذای دریایی تاریخ گیاه‌خواری اینکا مایا قرون وسطی عثمانی دهقانی شوروی مستعمرات سیزده‌گانه
شبک‌ها	کلاسیک فست‌فود ادغامی هائوتی گوارش مولکولی یادداشت به یادداشت اخباری
فهرست‌ها	فهرست آشپزی‌ها فهرست غذاهای آماده
درگاه غذا درگاه نوشیدنی رده ویکی‌انبار کتاب آشپزی ویکی‌پروژه طرح کلی

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.