آشپزی قزاقی
آشپزی قزاقی (انگلیسی: Kazakh cuisine) به طور سنتی برروی گوشت گوسفند، گوشت اسب و انواع فراوردههای لبنی تمرکز یافته و رواج این آشپزی در کشور قزاقستان است. برای صدها سال، مردم قزاق گلهدارانی بودند که گوسفندان دنبه پهن، شترهای باختری و اسبها را به منظور حملونقل، تهیه لباس و غذا پرورش میدادند.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Kazakh cuisine». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۶ مارس ۲۰۱۹.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.