آشپزی عمانی
آشپزی عمانی (انگلیسی: Omani cuisine) تحت تاثیر آشپزی عربی، ایرانی، هندی، آسیایی، مدیترانه شرقی و آفریقایی قرار گرفته است، که منعکس کننده موقعیت عمان به عنوان یک امپراتوری بزرگ تجاری در مسیرهای سنتی تجارت ادویه است. غذاهای عمانی اغلب حاوی مرغ، ماهی و گوشت بره بوده و برنج جزء اصلی آن است. بیشتر غذاهای عمانی شامل ترکیبی غنی از ادویهها و سبزیجات بوده که از روش خواباندن در آنها استفاده شده است.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Omani cuisine». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۹ مارس ۲۰۱۹.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.