آشپزی عراقی
آشپزی عراقی (انگلیسی: Iraqi cuisine) یا آشپزی بینالنهرین دارای تاریخچهای طولانی در حدود ۱۰٬۰۰۰ ساله است که نشأت گرفته از دوران سومریان، ادککاداییها، بابلیها، آشوریها و ایران باستان است. الواح کشف شده در ویرانههای باستانی عراق نشان میدهد که دستور پختهای موجود در معابد در مراسم مذهبی، نخستین کتابهای آشپزی جهان بودهاند.

قوزی غذایی با منشاء عراقی
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Iraqi cuisine». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۴ مارس ۲۰۱۹.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.