می‌شناسی
مِی‌شناسی یا باده‌شناسی[1] (به انگلیسی: Oenology) علوم و مطالعه و تحقیق تمام زمینه‌های شراب و شراب‌سازی است به استثنای پرورش ویره و برداشت انگور که زیرشاخه‌ای با عنوان موکاری را تشکیل می‌دهند. «موکاری و می‌شناسی» یک عنوان عمومی برای آماده‌سازی طرح‌ها و مراکز تحقیقاتی است که شامل هر دو جنبه تولید شراب «در هوای آزاد» و «در فضای بسته» می‌شود. یک متخصص می‌شناسی با عنوان می‌شناس شناخته می‌شود. واژه می‌شناسی (Oenology) از واژه باستانی یونانی οἶνος (اوینوس به معنی شراب) و پسوند -λογία (-لاجیا به معنی شناسی) مشتق شده‌است.
منابع
- http://dictionary.obspm.fr/index.php?formSearchTextfield=oenology&formSubmit=Search&showAll=1
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Oenology». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲ دسامبر ۲۰۱۶.
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
پیوند به بیرون
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ می‌شناسی موجود است. |
| Biology and horticulture |
|
|---|---|
| Environmental variation |
|
| Vineyard planting |
|
| Vineyard management | |
| Harvest |
|
| Pests and diseases |
|
| Approaches and issues |
|
| See also | |
 درگاه Viticulture | |
| باغبانی |
|  |
|---|---|---|
| انواع باغ‌ها |
| |
| باغبانی علمی |
| |
| ارگانیک |
| |
| حفاظت از محصول | ||
| ||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.