رازیانه
رازیانه یا بادیانه یا بادیان (نام علمی: Foeniculum vulgare) گیاهی است گلدار از راسته کرفس‌سانان (Apiales)، از تیره چتریان (Apiaceae) از سرده رازیانه‌ها (Foeniculum). این گیاه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه استروژن (فیتواستروژنها) است.
| رازیانه | |
|---|---|
 | |
| رازیانه شکفته | |
| آرایه‌شناسی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | آوندداران |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | آستریدها |
| راسته: | کرفس‌سانان |
| تیره: | چتریان |
| سرده: | رازیانه‌ها |
| گونه: | رازیانه |
| نام علمی | |
| Foeniculum vulgare | |
رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانه‌ای است.
ترکیب شیمیایی رازیانه:<\C10H12O>
رازیانه دارای گروه عاملی اتری هست ب گونه ای ک< ((c_o_c))>
خواص رازیانه
تمام قسمت‌های گیاه رازیانه که طبع گرم و خشک دارد، دارای خاصیت دارویی و درمانی است. بذر این گیاه بیشترین مورد مصرف را دارد.
یک عدد رازیانه متوسط حاویِ حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات است و مقدار کمی چربی بدون کلسترول دارد. همچنین رازیانه حاوی مقدار زیادی فیبر است.
از جمله خواص رازیانه، به موارد زیر می‌توان اشاره کرد: با توجه به نبود مستندات علمی از مصرف این گیاه در دوران شیردهی خودداری گردد.[1] مصرف این گیاه در دوران بارداری ممنوع است.[1] جوان کننده پوست، ضد بلغم و صفرا، دارای استروژن بالا، افزایش شیر[1] و درمانگر اختلالات قاعدگی در زنان، ملین و مسهل، سوء هاضمه[1] و اشتها آور، ادرار آور، ضد نفخ[1]، درمان سندرم روده تحریک‌پذیر، رفع آسم و سرفه، ضد ورم و التهاب روده [1]
نگارخانه
رازیانه، از کتاب گیاهان درمانی کوهلر (۱۸۸۷)
Foeniculum vulgare
منابع
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ رازیانه موجود است. |
- «فواید و مضررات مصرف رازیانه». دانشگاه علوم پزشکی قزوین. دانشگاه علوم پزشکی قزوین معاونت غذا و دارو. دریافت‌شده در ۲ نوامبر ۲۰۱۹.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Fennel». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۵ فوریهٔ ۲۰۱۸.
- مهدی نخعی پورفسور گیاه شناس از نیویورک امریکا و عاشق ساراجونش.۲۰۲۱
- کتاب عشق چاپ پوفسور مهدی نخعی بهار۱۴۰۰
